Det tog kun 14 dage ved 8-10 grader, så skete der noget.

Ved temperaturer over 20 grader bliver der kun dannet top, og ingen knolde. Derfor er spandene flyttet i drivhuset, hvor temperaturen i gråvejr er lidt højere end udenfor, og i solskin 20-22 grader.
Om natten er temperaturen nede på 3-4 grader.

Planter danner sukker i toppen om dagen, og flytter det rundt om natten, når temperaturen er lavere. Derfor er de store temperatursvingninger i drivhuset godt for knoldsætningen.