Vinterdyrkning i drivhus

De foregående år har jeg haft salat i drivhuset om vinteren, salaten blev sået og spist af snegle, så der var lidt tomt da tomater og andet blev ryddet.

Et optimistisk forsøg på et sent hold spidskål blev ikke rigtig til noget – ud over kålsommerfugle. Men da de nederste, hullede blade var renset af blev de plantet ind i drivhuset.

Savojkål til venstre, spidskål til højre. Får vi en mild vinterhar de dannet hoved til foråret, bliver det meget frost vil de blomstre, og så kalder jeg det bare broccoli.

Nu mangler jeg lige at så et hold ærter inden døre, til udplantning i det andet bed, så er der tidlige ærter til foråret.

Kig efter i din køkkenhave, om der gemmer sig et eller andet brugeligt, eller noget, der har sået sig selv, og plant det ind i drivhuset – det koster ikke noget…..

Vinterdyrkning i drivhus, uden lys

Mange dyrker planter under lys fra LED-lamper, med er rimeligt resultat. Men kan det lade sig gøre uden? Ja, men det går lidt langsommere, og temperaturen skal indrettes efter det.

Lige nu, 2 uger før solen vender, er der i klart solskin midt på dagen en indstråling på 180 Watt pr. kvadratmeter, målt af DMI. Om sommeren er der 7-8 gange så meget.
Planter, der kan tåle den lave temperatur, kan dog gro i et drivhus, som salaten herunder.

img_8233

Planterne er et par måneder gamle, og de er begyndt at gro hurtigt her på det sidste, men temperaturen ligger også omkring 8 grader i gråvejr og 15-20 i solskin. Alle de store blade er ved at være for gamle, så de bliver snart klippet af og spist.

Det vil være spild af energi at sætte en LED-lampe op i drivhuset, temperaturen er for lav til at planterne kan udnytte lyset. Der vil være en synlig forskel, men ikke nok.

Sidst i januar begynder solen at vende tilbage, og så sker der noget med salaten. Sidste år kunne vi næsten ikke nå at spise os igennem det.

img_8234

Ærter er noget af det første, man kan så på friland om foråret, og de gror fint i drivhuset. De blomstrer ikke om vinteren, men bladene smager fint af ært, og vi spiser dem som salat.

Begge billeder er taget udefra, gennem glasset, derfor er de lidt uldne….

Vinterportulak – Claytonia perfoliata i drivhuset

Vinterportulak – Claytonia perfoliata kan bruges som salat året rundt, men her vil jeg prøve vinterdyrkning i drivhuset. Det er ikke så let at finde frø, jeg fandt kun eet sted, Bjarnes Frø .

Frøene er meget små, fylder ikke meget, men lad dig ikke narre, med lidt forsigtighed har man til mange år, da spireprocenten er høj.

Jeg fyldte en potte med spagnum, dryssede et meget tyndt lag frø oven på og vandede en lille smule. Det tog en uges tid i drivhuset, ved ca. 10 grader, så spirede de som karse.

img_8143

De blev priklet ud på ca. 10 x 10 cm i spagnum med kompost.

img_8147

Det ser ikke ud af ret meget, og de skal ikke have meget vand her om vinteren. Jeg ventede med at plante ud til en gråvejrsdag.

Ledningerne er til fugtmåling.

Og resten af planterne? Det kan ikke ses, at der er taget nogle, så resten bliver plantet ud på friland, måske kan de holde til det, selv om de er meget små.

Vinterdyrkning af salat i drivhus

I milde vintre kan der dyrkes salat i drivhuset. Det passer med at så dem i en kasse, den samme dag man rydder drivhuset for tomater. En ugestid senere er salaten spiret op og klar til at blive plantet ud. Vinterdyrkning er en sjov måde at bruge drivhuset på i den kolde årstid.

Jeg dyrker almindelig hovedsalat og Iceberg, den sidste kan klare frost.

img_8121

Der er plantet med ca. 12 cm afstand, det er egentlig for tæt, men når de gror sammen kan man tage hveranden, og så passer det.

Der er plantet i 1 kompost til 2 spagnum, ren kompost virker ikke, da det ikke fordeler vand.

De 3 ledninger er til måling af jordfugt og styring af vanding, der er lige et par småting, der skal udvikles, så systemet er klar til næste vækstsæson.

Nu skal der sås vintersalat til drivhuset

De 2 sidste vintre har jeg haft stor succes med salat i drivhuset. Når tomater og agurker er ryddet planter jeg salat, både almindelig salat og Iceberg. Det undrer mig stadig, at de kan tåle at fryse, og så bare gro videre.

Salat er lysspirende, dvs at frøet behøver lys for at spire. Det passer med at smuldre spagnum i hvad man nu vil så i, drysse frøet meget tyndt og vande let med en bruser. Nogle af frøene ligger oven på spagnum’en, og nogle lidt i, og resultatet taget en lille uge, og er ret overvældende.

Der er lidt gambling i foretagenet, men det koster kun et par kroner til frø, og ordet Julesalat kan få en ny betydning.

img_8077

Der er frø af Portulak på vej fra Bjarnes Frø, og jeg er spændt på at prøve dem.

Jeg har købt smådele til elektrisk varme i drivhuset, uden at det koster en formue, det er et spørgsmål om styring, og det skal bl a afprøves på salaten.

Vinterdyrkning i drivhus, salat

Vinterdyrkning i drivhuset er en hyggelig beskæftigelse, der ikke kræver megen indsats. Jeg holder mig foreløbig til salater, Iceberg, Romani og Polar.

Salaterne kom lidt sent igang – eller rettere: sneglene åd de første 2 hold. Når det letter lidt på temperaturen kommer der elektrisk sneglehegn op på kasserne.

IMG_7293

Til højre i billedet er det Romani, og til venstre Iceberg – Romani trives bedst.

Det undrer mig stadig lidt, at Iceberg kan tåle at fryse, og gro videre når det igen bliver tøvejr, men sådan er det.

Vinterdyrkning og varmelager i drivhus

I dag skinnede solen, og cirkulationspumpen startede kl 11. Jordtemperaturen udenfor var 5,94 og indenfor i drivhuset 6,69 grader.

Kl 14:45 stoppede festen, da var jordtemperaturen ude 5,94 og inde 8,19 grader.

IMG_7228

Mellem 13 og 14 var temperaturen i solfangeren 15,50 grader og vandet kom op af jorden med 12,00, som det ses.

IMG_7216

Salaten trives fint, det er Rukola til højre og Iceberg til venstre. Der bliver et par blade til jul..

Varmelager i drivhus, solskinsdag i november

I gråvejr er der ikke noget at hente, men en solskinsdag kan gøre meget i et drivhus, ikke mindst i varmelageret i gulvet.
Den 12. november 2015 var en dejlig solskinsdag, cirkulationspumpen kørte fra 9:33 til 15:34, temperaturerne ses på graferne herunder:

solskin 12 november2015

Temperaturen i jorden udenfor falder lidt i løbet af dagen, fra 11,19 grader til 10,88. Samtidig stiger temperaturen i varmelageret under gulvet fra 11,75 grader til 14.06.

Selv om temperaturen i indløbet til varmelageret er oppe omkring 20 grader midt på dagen, og temperaturen i varmelageret er på 13 grader, så afkøles vandet kun 1-2 grader. Det skyldes, at jord er ret isolerende, og jorden omkring varmeslangen får hurtigt samme temperatur som varmeslangen.
Så der er for lidt slange i varmelageret.

14 grader i gulvet, hjælper det noget? Ja, salaten gror og Julerosen er snart i blomst. Den 12. november svarer solmæssigt til sidst i januar, og på det tidspunkt vil 14 grader i gulvet været ret fint……

(Af en eller anden årsag er det meget vanskeligt at flytte grafer fra Excel til en hjemmeside, så resultatet er somme tider lidt uldent)

 

 

 

 

Vinterdyrkning, salat, såning

At så salalt lyder enkelt, men det kan drille. Salatfrø kræver lys for at spire, så frøene skal ligge oven på spagnum’en, og temperaturen må ikke være over 18 grader.

Det største problem er dog snegle, så derfor skal jeg så salat igen, til vinterdyrkning er det på høje tid.

Kom fugtig spagnum i en stor potte, her har jeg brugt en lille altankasse. Overfladen glattes ved at trykke let med en flad hånd.

Frøet skal sås meget tyndt, jeg fik sået for tæt, en trediedel frø havde været fint. En let tilvanding med bruser trykker frøet fast til spagnum’en, og så skulle det være i orden, temperaturen i drivhuset er fin til spiring.

Til sidst blev altankassen sat op på min taburet, så jeg kan have kimplanterne i fred…

003005

Vinterdyrkning, salat

Får vi en mild vinter kan man være heldig med vinterdyrkning i drivhuset. Jeg har gode erfaringer med salat af typen Iceberger. De kan tåle at fryse og gro videre når det bliver tøvejr.

Iceberger skal sås nu, og husk, at frøet skal have lys for at spire, altså drysse det tyndt oven på fugtig spagnum i en urtepotte.

Når drivhuset er ryddet for tomater og andet er det tid at prikle salat, herom senere.