Høst af kartofler i spande

Når det bliver for varmt i drivhuset gror kartoffeltoppen på bekostning af de nye knolde, så kartoflerne blev taget ud af spandene og poserne og slået ned i jorden udenfor.

IMG_7618

Det er måske svært at se, men det er faktisk 8 spande kartoffelplanter, der er sat tæt sammen i jorden.

Man kan stadig læse på nettet, at kartofler kun danner nye knolde langs kanten af potteklumpen, og at man kan brække dem af og lade kartoflerne gro videre.

IMG_7619

Her er en klump med 3-4 nye kartofler i kanten.

IMG_7620

Her er klumpen rejst op og flækket, så stænglerne nu ligger til højre og venstre. Inde i klumpen er der mange kartofler, og de er da også værd at tage med….

IMG_7621

8 små spande gav 1,5 kg nye kartofler.

Kartofler i spande, pas på varmen og gødning

Kartofler i spande må ikke få det for varmt, og de må ikke gødes, begge dele hæmmer dannelsen af knolde, så der kun dannes en masse top.

Når skuddene er kommet over jorden betynder dannelsen af nye kartoffelknolde. Temperaturen må ikke komme over 20 grader, og helst ligge omkring 15. Står spandene indendøre er det tid at få dem ud, helst i et drivhus.

Bor man i lejlighed er der nok lidt køligere i en vindueskarm, er der en altan kan man sætte dem derud om dagen.

Gødning hæmmer dannelsen af knolde, i stedet vokser toppen som en tomatplante, og det ser så lovende ud, men det giver altså ingen knolde.

Lys og sol kan de ikke få for meget af.

IMG_7539

Når de kommer ud ser det ud som om de går i stå, men der sker altså noget under jorden…

Og pas på med vanding, ikke for meget, så rådner de nye knolde.

Drivning af kartofler i spande, 2016

Nye kartofler i midten af april? Det burde ikke være noget problem, og det er et hyggeligt arbejde, der starter i juleferien.

IMG_7408

Det er sorten Folva – det eneste fornuftige, der var til rådighed i juleferien. Læggekartofler skal spire lyst, så de danner korte og kraftige spirer. Det hvide foroven i kassen er en rulle fryseposer, 19 liter, som de skal dyrkes i.

Har du ikke lagt kartofler til spiring er det ikke det store problem. Læg nogle kartofler i vindueskarmen, så de får sol, og lad dem ligge en uges tid, så er de klar til at starte. De får ikke så store spirer, men selve processen starter i knoldene.

IMG_7421

Det ser lidt mærkeligt ud, men det er et kig ned i en frysepose, der står i en spand. Der er ca. 5 cm god kompost i bunden af posen, og 3 læggekartofler. I nogle af spandene er der kun 2 kartofler, så må vi se hvad der er bedst.

IMG_7422

Her er fryseposen fyldt op med kompost, bagefter lukkede jeg posen med en klips, så bænkebidere og andet godt ikke fylder huset.

Spandene, 10 ialt, kom ind under bænken i køkkenet, der skal de stå 2-3 uger og derefter ned i drivhuset.

Bruger du fugtig kompost eller spagnum skal der ikke vandes, så rådner kartoflerne.

 

Så er der lagt kartofler til spiring, til kartofler i spande

Normalt lægger jeg kartofler til spiring 1. juledag – det er en hyggelig beskæftigelse. I år blev det lidt anderledes, de er først lagt til spiring den 3. januar, men de skal nok nå det.

Man kan ikke få læggekartofler nu, og det gør ikke noget. Jeg valgte spisekartofler af sorten Folva, de var sunde sat se på.
Kartofler skal spire i lys, så de danner korte, tykke og stærke spirer. I mørke bliver spirerne lange og tynde.

Om en god månedstid er de klar til at lægge i spande, der stilles et køligt og frostfrit sted. Mine bliver lagt i kompost, for at spare lidt på spagnum’en. Med lidt held kan de komme i drivhuset i begyndelsen af marts og høstes i sidste halvdel af april – man glæder sig…

IMG_7290

 

Så er der lagt kartofler i spande

001

Forspirede kartofler af sorten Ballarina, husk de skal forspires i lys, ellers får man meterlange spirer, og det dur ikke.

De er lagt i ren kompost, harpet (siet) gennem kyllingenet. Der er små stykker grene og rester, der ikke er helt omsat, og det gør komposten mere porøs.

006

Der blev til 7 spande med 3 kartofler i hver. I 4 spande blev de lagt på ca. 5 cm kompost, i de sidste 3 direkte på bunden. Kartoffelplanter danner nye kartofler ud fra stænglen, der skyder op, og en længere stængel burde give flere nye kartofler – vi får se.

Det tager 2-3 uger før de kommer op, og så skulle vinteren gerne være lettet så meget, at de kan komme i drivhuset.

 

 

008

 

Et gæstebadeværelse kan bruges til andet end gæster – utroligt, hvad man kan slippe af sted med når der loves nye kartofler om 2 måneder…..

 

 

Drivning af kartofler i spande, kartofler lægges til spiring

Så er der lagt kartofler til spiring i en kasse lavet af træ fra en melonkasse – tak til Steen.

Drivning af kartofler i spande i drivhus

Første spørgsmål: hvor får man læggekartofler fra? Svaret er: et velassorteret supermarked. Se hvilke sorter, de har og slå dem op på nettet, det skal gerne være tidlige sorter.

Jeg havde først fat i Folva, der er en middeltidlig sort, men valget faldt på Ballarina, der er en tidlig sort, fast og med god smag. Ballarina skal forspires grundigt, ellers kommer der ikke noget ud af det. Spiringen skal ske i lys – det gør ikke noget, at kartoflerne tørrer og bliver rynkede.

Næstre spørgsmål: skal det ikke være kontrollerede, sygdomsfri læggekartofler? Svaret er: jo, hvis du skal leve af det, til hobbybrug gør det ikke noget, og du kan for øvrigt heller ikke få kontrollerede læggekartofler på dette tidspunkt (til privatbrug). Kartoflerne skal se sunde ud, er du i tvivl så kasser et par stykker.

Mine kartofler er lidt til den store side, men det er bedre end hvis de var for små. Jeg regner med 3 stk i hver spand.

 

005