Salat i drivhuset om vinteren

Så er det tid at så salat til afløsning af tomater og andet godt i drivhuset.

Jeg bruger Isberger salat, til min store undren kunne de tåle at fryse sidste vinter og så gro videre.

Kom fugtig spagnum i en potte, det skal ikke glattes, drys lidt frø og stil potten i skyggen i drivhuset. Det lyse i potten er sand, som jeg nåede at drysse på før jeg kom i tanker om, at salat skal have lys for at spire.

Når tomaterne er ryddet om en måneds tid skal salaten plantes ud. Bliver det en mild vinter som sidste år, så er der salathoveder til jul.